鳥取県のサービス業の従業者数と1事業所あたりの規模

まず、全体像からお伝えしますね。

鳥取県のサービス業では、15,700人が働いています。1事業所あたりでは8.1人で、全国の14.0人と比べて、規模の小さい事業所が多い地域です。全産業の従業者のうち6.9％がサービス業で働いています。

数字から言えることを、整理しますね。

従業者数は＋13.1％の変化でした（全国は＋17.2％）。この産業で働く人が増えている地域では、人の採用・育成を進める企業と、そうでない企業との間で、差が開きやすくなります。

小規模な事業所が中心なので、1人の担当者が複数の業務を兼ねる場面が多く、休みや退職の影響を受けやすい構造です。業務を記録して、誰でも対応できる状態に近づけることが、事業の安定につながります。

ここは、押さえておきたいところです。

従業者の規模は、設備投資や、システム導入の費用対効果を考える基準になります。1人あたりの業務時間を減らす投資は、従業者が少ないほど、1人の負担が大きく減る効果が表れやすい反面、導入の担当者を確保できるかが、実行の分かれ目になります。

見比べてみましょう。

鳥取で従業者が多い業種を並べると、サービス業は12業種中6番目です。従業者数の増え方が最も大きいのは情報通信業（＋21.3％）、最も小さいのは宿泊業・飲食サービス業（−2.9％）です。同じ地域の中で、働く人を取り合う関係にある業種と、並べて見ることが、採用や賃金を考える出発点になります。

同じ地方の県と、並べてみますね。

全国47都道府県のうち、サービス業が全産業の従業者に占める割合は、鳥取が39番目に高く、この産業の存在感は、全国の中では小さい地域です。

従業者数の増減は33番目で、全国の中では中位の動きです。1事業所あたりの従業者数は39番目で、小さな事業所が多い地域です。

ここは、実際に使える制度を、見てみましょう。

補助金検索に載っている制度のうち、鳥取県を対象にした、いま受付中・受付予定のものは37件です（全国どこでも使える国の制度は288件）。

鳥取の制度を目的別に見ると、「設備整備・IT導入」8件、「販路拡大・海外展開」6件、「研究開発・実証事業」5件の順に多くなっています。設備やITへの投資を後押しする制度が、地域の制度の中心です。

従業者数に関係しそうな制度（雇用・人材育成・賃上げ）は、100件あり、うち鳥取の制度は5件です。いちばん締切が近いのは、「三朝町持続的な賃上げに伴う事業者支援交付金について」（締切 2027年2月1日）です。地域の制度と国の制度は、同じ経費に重ねて使えないことが多いため、併用できるかを、公募要領で先に確かめます。

参考になりそうな事例が、あります。

当社が支援してきた事例のうち、従業者数に近い課題に取り組んだものを紹介します（企業が特定されないよう、匿名化しています）。業種が違っても、課題の構造が似ている事例は、自社の打ち手を考える材料になります。数字から見える地域の傾向を、自社の打ち手に結びつけるときの、参考にしてください。

ここが、いちばん大事なところです。

鳥取を対象にした、従業者数に関係する制度が5件（国の制度を含めると100件）あります。締切が近いのは「三朝町持続的な賃上げに伴う事業者支援交付金について」（締切 2027年2月1日）です。使えるかを確かめるなら、早めの確認が安全です。

従業者の規模は、設備やシステムの投資の、費用対効果を決めます。少人数の事業所ほど、1人あたりの作業時間を減らす投資の効果が大きく、制度を使った導入の負担軽減が、効きやすくなります。

次の問いで、確かめてみてください。

数字は、地域全体の傾向です。自社に当てはまるかは、次の問いで確かめてください。

自社の従業者数は、この地域の1事業所あたりの規模と比べて、大きいですか、小さいですか。

1人が休んだとき、業務が止まる場面は、ありますか。

設備やシステムへの投資で、1人あたりの作業時間を減らせる業務は、どれでしょうか。

打ち手は、次のように考えられます。

業務の記録と標準化で、少人数でも回る体制をつくります。

1人あたりの作業時間を減らせる設備・システムを、導入の効果と費用で比べます。

教育訓練や、働き方の見直しに使える助成金を、確認します。

数字から見える課題に合わせて、補助金検索で、次のキーワードを試してみてください。制度の対象・期限・上限額は、必ず各制度の公式ページで確かめてくださいね。